低温冷冻干燥机内部压缩空气先进入预冷器进行初步冷却，在流入回热器，与回流的成品气进行热交换，使压缩空气进一步降温，并将冷凝出的水排出机外。之后压缩空气流入蒸发器，与冷媒进行热交换，使压缩空气进一步降温，达到符合要求的露点温度。 冷冻干燥机采用进口压缩机，工作稳定，使用寿命长，节能省电。机组采用*的卧式设计，结构简单，维护方便，处理效果稳定。机组控制系统采用高品质控制器，反应迅速，实时显示运行参数，操作简单，维护快捷。
整机采用多重保护装置，包括冷媒高低压保护器，排气过热保护器，压缩机电机过热保护器，过载电流保护器，防冻温度保护器，水流保护器，感温式易容栓等，确保设备正常运行。
干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用，如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力，因此在医药上得到广泛地应用。低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，适合一些化学品、药品和食品的干燥。由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。
低温冷冻干燥机的冷凝温度指什么？
冷冻干燥机内的制冷剂在冷凝器中冷凝时的温度称为冷凝温度。通过降低冷凝温度可以提高冷冻式干燥机的制冷系数。但冷凝温度也不是能够随意降低的，它的高度是由冷却介质来决定的。
冷冻式燥机的冷媒压力高低是有国家规定的标准的。冷媒高压的正常读数范围应为1.4MPa-2.5 MPa，如果超出这个范围，应及时检查和调整冷却水量；冷媒低压的正常读数范围应为0.4MPa-0.55MPa，如果超出这个范围，应及时调整热气旁通阀的螺杆。
一般情况下，冷冻干燥机在运行时，冷凝压力以不超过1.5 MPa佳。如果冷干机长期在高冷凝压力下运行，就会影响冷冻式干燥机的使用寿命。
